春の味 第4弾！

待ちに待った（誰が？）第4弾は筍

筍山に嫁がいてきたよー

猪さんにかなり荒らされていたらしいが

少しだけど収穫出来たようでよかった

やっぱり、んっまいね！

筍のお刺身、てんぷら

菜の花のおひたし、蕗のとうのてんぷら

茄子とちくわのてんぷらもついて豪華

茶塩と大根を擦って生姜を効かせた天つゆで

いただきます。^_^