高遠蕎麦を食べてみようという事になり
高遠城址公園に程近い きし野 さんに来てみた
事前に予約（下見で来たら2番目がとれた）して
置いて正解っすわ
我が家のコルドリーブスは道が狭くて
入れないので城址公園の駐車場に留めて
歩いて入店する
時間はオープンの11時半
既に駐車場は満車
しかも、本日売り切れの看板が？
オープン時に売り切れって？？
で、
肝心の蕎麦なんだけど
旨いのよ、このお蕎麦
10割と二八の細麺を頼んだんだけど
両方とも旨い^_^
塩で頂くのが一番おすすめだが、
それじゃぁ高遠蕎麦じゃないので
一応流儀に添って味噌を出汁に溶かして
辛味大根とネギをセットし食べてみる
、、、。
悪くはないけど
やっぱ、塩かな
